Шоков охладител / замразител за 10 x 1/1 GN контейнера

Ако искате да запазите качеството на вашите продукти възможно най-високо и да предотвратите бактериално замърсяване, тогава професионалният бърз охладител е идеалният уред за вас. След като приготвите вашите ястия, можете да ги охладите или замразите в бързия охладител бързо и ефективно. Това предотвратява всякаква груба кристализация и има минимална загуба на вкус, влага и тегло. Допълнително предимство: има по-малко хранителни отпадъци, благодарение на по-дългия живот на приготвените ястия. Този бърз охладител може лесно да побере 10 x 1/1 GN тави или 40 x 60 cm Bakerynorm тави. Идеален е за замразяване на месо, плодове, коктейли и готови десерти.

Охлажда бързо

Този мощен бърз охладител охлажда до 3ºC в рамките на 90 минути и до -18ºC за около четири часа. Оборудван е с интелигентен цифров контролер на температурата и основен термометър. Можете да използвате този бърз охладител до максимална околна температура от 32ºC. Охладителната система се състои от воден изпарител, а използваният хладилен агент е R290, който не съдържа CFC. За да се улесни транспортирането, бързият охладител се предлага на колела и е луксозно завършен с вдлъбната дръжка. Вратата е самозатваряща се и е снабдена с антибактериално гумено уплътнение. Вътре ще намерите заоблени ъгли, за да предотвратите натрупването на мръсотия и така че да се почиства лесно.

ЛЕсно почистване

Почистването на този професионален бърз охладител е проста задача. Но преди да можете да го почистите, той първо трябва да бъде размразен и температурата трябва да е същата като температурата на околната среда. Уредът включва автоматичен процес на размразяване. За цялостно почистване се нуждаете само от влажна кърпа, топла вода и мек почистващ препарат. Не използвайте много вода, за да можете да поддържате покритието в добро състояние и да предотвратите образуването на ръжда отвътре. Когато почиствате хладилници и фризери, важно е да ги избършете с мека кърпа, преди да ги използвате отново.

Характеристики

• Подвижен  (на колела)
• Автоматично розмразяване
• Изпарител за охлаждаща вода
• Хладилен агент R290, без CFC
• Луксозно покритие с вдлъбната дръжка
• Интелигентен цифров контрол на температурата
• Максимална околна температура 32ºC
• Компактна защитна изолация от 6,5см
• Самозатваряща се врата с антибактериално гумено уплътнение
• Корпус от неръждаема стомана с вътрешна неръждаема стомана (AISI 304)

Спецификации на продукта

• Тегло нето: 180 кг
• Вътрешни размери: Ш67 х Д40 х В79см
• Външни размери: Ш80 х Д80 х В160см
• Бързо охлаждане: от 70 до 3°C в рамките на 90 минути за 40 кг
• Бързо замразяване: от 70 до -18°C в рамките на 240 минути за 28 кг
• 230V / 50Hz / 1 фаза 1500W