Този уред за готвене под вакуум sous vide може да се използва за широка гама от ястия и храни. Предимствата на готвенето sous vide са, че продуктите запазват вкуса и витамините си. В допълнение, готвенето в този уред sous vide гарантира, че вашите ястия няма да загорят или изсъхнат. Той е едновременно компактен и много тих. Освен това гарантира, че имате нужда от по-малко мазнина и сол, докато готвите. Когато готвите sous vide, оставяте вакуумираната храна да се готви при постоянна температура. Преди готвене с помощта на sous vide почистете, нарежете или обелете пресни продукти, така че ястията да са готови веднага след готвене sous vide.
Безпрецедентна точност от 0,1ºC
В този професионален уред sous vide с капацитет 28 литра, водата в резервоара за вода се загрява постепенно. Храната не загаря и не се отделя, защото водата не може да стане по-гореща от 99ºC. Както температурата, така и времето могат да се задават отделно. В допълнение, този уред sous vide има точност от 0,1ºC. Благодарение на равномерния воден поток можете да създадете перфектното ястие, при който вкусът, текстурата и хранителните вещества са запазени. LCD дисплеят е цифров, а контролният панел се управлява лесно, благодарение на сензорните бутони. Sous vide също е оборудван с термично предпазно устройство и захранващият кабел може да бъде премахнат.
Включва удобен рафт от неръждаема стомана за продукти
Sous vide уредът е много тих и почти не шуми при готвене. Освен това уредът се предлага с удобна поставка от неръждаема стомана за поставяне на продукти в резервоара за вода. Водата може да се източи с помощта на дренажния кран отзад. Оставете уреда да се охлади, преди да го почистите. Използвайте влажна кърпа, малко топла вода и мек почистващ препарат, за да почистите частите от неръждаема стомана. Избършете със суха кърпа, преди да използвате уреда отново.
- Хубав и компактен уред sous vide
- Значителен капацитет до 28L
- Температурата и времето се регулират отделно
- Безпрецедентна точност до <0,1C
- Максимална температура 99 градуса по Целзий
- Перфектна подготовка с еднородна вода
- Вкусът, текстурата и хранителните вещества се запазват
- Добре изолирана машина
- Много тихо готвене sous vide - без шум
- Цифров дисплей на LCD
- Лесен контролен панел със сензорни контроли
- С термозащита
- Оборудвана с удобна поставка от неръждаема стомана за продукти
- Подвижен захранващ кабел
- Лесен за почистване
- Тегло нето: 8,5 кг
- Размери: Ш570 х Д430 х В280 мм
- 230V / 50Hz / 1 фаза 1800 вата
- Тегло нето: 8,5кг
- Капацитет: 28L
- Размери: Ш57 x Д43 x В28cm
- 230V/50Hz/1 фаза 1800W