Газова скара с гладка плоча - 60 cm. дълбочина

Грилът е техника за готвене, която придава допълнителен вкус на ястията, които сервирате. Благодарение на високите температури на грил плочата се запазват витамините и вкусът. Тази професионална плоча за готвене с плавно гореща решетка е идеална за използване в ресторанти, кафенета, фирмени столове, камиони за храна и други заведения за обществено хранене. Скарата е проектирана да разпределя топлината равномерно, така че съставките да се готвят едновременно. Предпазител от неръждаема стомана е монтиран на гърба и отстрани, за да предотврати пръски масло.

За използване в линия за готвене
Този професионален тиган е снабден с голям изход, за да се улесни работата с него. Грил плочата работи на газ и е снабдена със сигнална лампа и газов предпазен клапан с термодвойка. Можете да използвате тигана с пропан-бутан или природен газ. За да бъде използването на скарата още по-ефективно, зоните за готвене работят независимо една от друга. Благодарение на голямата 1-литрова тава за отцеждане, тази грил плоча е безопасна за използване. Скарата може да се постави самостоятелно, в рамките на линия за готвене или върху количка от неръждаема стомана, която може да се поръча отделно.

Подвижна тава за отцеждане
Почистването на тази професионална скара е много лесно. Таблата за отцеждане е подвижна, а корпусът е изработен от неръждаема стомана. За почистване използвайте влажна кърпа, топла вода и мек почистващ препарат. Преди да започнете да почиствате, отстранете всякакви груби остатъци от храна със скрепер. Искате да премахнете упоритите замърсявания? Загрейте скарата до 70ºC и избършете повърхността с кърпа. Препоръчително е обаче да носите ръкавици, за да не изгорите пръстите си при почистване.

• Проектиран за равномерно разпределение на топлината
• Голям дренажен отвор за лесна работа и почистване
• Голямо чекмедже за събиране на мазнини с вместимост 1 литър
• Високи предпазители от неръждаема стомана отзад и отстрани за удобство при работа
• Контрол на температурата между 50 - 300 градуса по Целзий
• Независимо контролирани зони за готвене за ефективна употреба.
• Бързо загряване с горелки от неръждаема стомана
• Пиезо искрово запалване
• Предпазни устройства при повреда на пламък
• Лесен за почистване
• Нетно тегло: 33 кг
• Размери: Ш600 х Д600 х В240 мм
• Мощност: 5.0 kW

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ
Допълнителен комплект газови инжектори: G30 – LPG (пропан / бутан)
Освен гладката повърхност се предлага и скара с набраздена повърхност.

Нетно тегло: 33 кг
Размери: B60 x D60 x H24cm
Изходна мощност: 5.0 kW
Монтирани газови инжектори: G25
природен газ
Допълнителен комплект газови инжектори: G30
LPG (пропан/бутан)