Gastrode: Технологично проектиране, производство и сервиз
Технологичното проектиране е основополагащ етап при създаването и въвеждането в експлоатация на всеки обект в сферата на общественото хранене. Добре разработеният проект осигурява функционална организация на работните процеси, съответствие с нормативните изисквания и необходимите условия за ефективна и безпроблемна работа.
Gastrode предлага цялостни решения за хотели, ресторанти, барове, сладкарници, кафенета, заведения за бързо хранене и други обекти, включително технологично проектиране, доставка на професионално оборудване, собствено производство на неутрално оборудване от неръждаема стомана и сервизно обслужване.
Обхват на услугата
Изготвянето на технологичен проект от Gastrode включва цялостна подготовка на документацията, необходима за представяне пред Българската агенция по безопасност на храните, а именно:
- технологичен проект;
- спецификация към проекта;
- обяснителна записка;
- комплектоване на необходимите документи за входиране в БАБХ.
Всеки проект се разработва в съответствие с функционалните особености на конкретния обект, инвестиционното намерение на възложителя и приложимите нормативни изисквания.
Проектиране, съобразено с реалната работа
При разработването на всеки технологичен проект Gastrode се стреми към оптимална организация на всички необходими функционални зони в обекта, включително приемни помещения, складови площи, хладилни камери, подготвителни помещения, студена кухня, топла кухня, барови зони, сервизни помещения, мокри бюфети, блок маси, шоу кукинг зони и други, в зависимост от концепцията и предназначението на обекта.
Практическият ни опит в сферата на професионалните кухни ни позволява да предложим не просто проектна документация, а реално работещи решения, съобразени с натовареността, логиката на движение и изискванията за ефективна експлоатация.
Собствено производство
Като част от цялостното ни обслужване, Gastrode предлага и собствено производство на неутрално оборудване от неръждаема стомана, съобразено с конкретните нужди на обекта. Изработваме решения, които отговарят на изискванията за функционалност, хигиена, устойчивост и оптимално използване на наличното пространство.
Собственото производство ни дава възможност да осигурим по-голяма гъвкавост при изпълнението на индивидуални проекти и да предложим оборудване, съобразено с реалните работни процеси във Вашия обект.
Сервиз и последваща поддръжка
Gastrode предлага не само проектиране и оборудване, но и сервизно обслужване, защото добрата работа на един професионален обект изисква надеждна техническа поддръжка и бърза реакция при необходимост.
Нашият ангажимент не приключва с доставката и монтажа. Стремим се да осигурим спокойствие на своите клиенти чрез коректно обслужване, професионално отношение и дългосрочна подкрепа в процеса на експлоатация.
Ценообразуване
Стойността на услугата по технологично проектиране зависи от вида, площта, степента на сложност и специфичните изисквания на обекта, като за всеки конкретен случай се изготвя индивидуална оферта.
Проектната документация се подготвя в необходимия комплект за входиране пред компетентните органи. След подаване на документите се заплаща съответната държавна такса, чийто размер се определя съгласно действащите тарифи и в зависимост от квадратурата на обекта.
Защо Gastrode
Изборът на надежден партньор при реализацията на професионален обект е от съществено значение. Gastrode предлага комплексен подход, който обединява технологично проектиране, собствено производство, доставка на оборудване и сервизно обслужване. Това позволява по-добра координация, по-висока ефективност и цялостно решение, съобразено с конкретните нужди на клиента.
Натрупаният практически опит, вниманието към детайла и ангажираността към всеки проект правят Gastrode стабилен и компетентен партньор в реализацията на обекти в сферата на общественото хранене.